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vegane Erdnuss-Sesam Kekse *nom*

Das Rezept wurde mir mal von einer mir dato unbekannten Person zugeschickt. Da es aber sehr lecker ist möchte ich es mit euch teilen:

Erdnuss-Sesam-Kekse

150 g Mehl

125 g Erdnussbutter

125 g Margarine

120 g Zucker, braun

1 Ei-Ersatz

1/2 TL Backpulver

1/4 TL Salz

1/4 TL Natron

Sesam

Alles mischen. Den Teig ca. 2h in den Kühlschrank stellen. Anschließend Kugeln formen und platt drücken. Danach in Sesam wälzen. Im vorgeheizten Ofen bei 160°C Umluft auf zweiter Schiene von unten etwa 12-15 Minuten backen.

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